利地把野菜洗干净,切成细细的碎末,然后把鸡蛋打散,加入适量的玉米面和盐,搅拌均匀。
起锅烧油,等油热后,苏禾把搅拌好的面糊倒入锅中,摊成薄薄的饼状,小火慢慢煎至两面金黄,香味瞬间弥漫了整个厨房。
苏禾把煎好的野菜鸡蛋饼盛出来,又煮了一锅野菜玉米面汤,简简单单的早饭就做好了。
苏禾端着野菜鸡蛋饼和野菜玉米面汤来到堂屋,牛铁柱他娘和牛铁柱已经坐在桌子前等着了,两人闻到香味,忍不住咽了咽口水。
“今天做的是什么,怎么这么香!”
苏禾把野菜鸡蛋饼和野菜玉米面汤放到桌子上,语气淡淡道:“野菜鸡蛋饼和野菜玉米面汤,赶紧吃吧,吃完还要去地里干活呢!”
牛铁柱他娘和牛铁柱迫不及待地拿起野菜鸡蛋饼吃了起来,两人吃得狼吞虎咽,差点没把舌头一起吞下去。
“这也太好吃了,我还从来没吃过这么好吃的饼!”
牛铁柱他娘一边吃一边夸赞道,也顾不上跟苏禾不对付了,三两下就把手里的野菜鸡蛋饼吃完了,然后眼巴巴地看着盘子里剩下的野菜鸡蛋饼。
苏禾假装没看到她渴望的眼神,拿起野菜鸡蛋饼慢悠悠地吃了起来,开玩笑,这可是她做的饼,才不会给这老太婆吃。
牛铁柱他娘又眼巴巴地看向牛铁柱,希望牛铁柱能把手里的野菜鸡蛋饼给她吃,但牛铁柱只顾着埋头吃饼,根本没注意到她的眼神。
牛铁柱他娘只能把主意打到苏禾身上,讪笑道:“老二媳妇,你这饼做得真好吃,要不再去做两个,我跟你公公等下还要去地里干活呢!”
苏禾掀起眼皮看了她一眼,语气嘲讽道:“你刚才不是说我细胳膊细腿的,干不了活吗,怎么现在又要我去做饼了!”
牛铁柱他娘被苏禾说得脸色一阵红一阵白,又气又急,但为了吃到美味的野菜鸡蛋饼,只能咬牙忍了下来。
“我那是跟你开玩笑的,你别当真,你这饼做得那么好吃,我跟你公公要是吃不饱,哪有力气干活啊!”
“哦!”
苏禾不咸不淡地应了一声,继续吃着手里的饼,没有要去做饼的意思,她又不是牛家的佣人,凭什么要伺候他们。
牛铁柱他娘等了一会儿,见苏禾还是无动于衷,顿时忍不住了,怒气冲